O óleo de coco extra virgem é um produto 100% natural de origem vegetal da
espécie Cocos nucifera L.. É prensado a frio, não é submetido ao processo de
refinamento e desodorização, sendo extraído a partir da polpa do coco fresco por
processos físicos, passando pelas etapas de trituração, prensagem e tripla
filtração. Seu índice de acidez é no máximo até 0,5%, o que o caracteriza como
um óleo extra virgem
